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昨天晚上兴奋满满的泡米，腌肉，就是为了今天能做出一锅绵香可口的皮蛋瘦肉粥嘛，还找菜谱查了那么半天……今天早上带着像要做手术的心情，去摆弄那只传说中使用不慎就会爆掉的高压锅，什么大火上气加阀转小火大呲气关火我都一一摆平，还做了中途把肉夹出来撕成丝，皮蛋先煮熟再拿出来切的技术处理，结果……万万没想到没有滚水入米和加勺子，粥一半都粘锅底了……

 

还有本来以为很容易的蒜泥局南瓜~唉~剥蒜也成了问题，怎么切南瓜也不懂，一一百度之方才解决，这要是以后的婆婆看见非笑死不可，不行不行一定要把家人当小白鼠先开始练了……也不知道是哪位高人在百度上写菜谱说蒜泥要加淀粉爆，这下可好，几乎三分之一都在锅底粘成了一张饼……再加葱爆香更是惨不忍睹，锅底一片漆黑，葱一下锅翻两下直接糊，无奈把南瓜倒进去，太干了加了点水，乖乖……南瓜，葱，和后来加进去的三分之二的蒜泥，像化学药品爆沸了一般，整个变成地狱油锅的景象!带着对皮蛋瘦肉粥的懊悔和对南瓜不服输的心情，我倔强地边炒边要把锅底的蒜泥撬出来，想，虽然调料颜色不好看，主菜入味就行,直到南瓜也快糊了方才罢休……端上桌子，尝了尝，我也像口锅般要气炸了，居然蒜味都没进去，而且南瓜外面是软了，里面还是脆的……

 

唉，做完菜后心情久久不能平静，遂上msn空间写此一博，聊以纪念我人生中的又一个开头，也搏大家茶余饭后一乐吧~